Este es uno de esos platillos deliciosos, fáciles y útiles cuando no tienes gas (me ha pasado) te aseguro que te encantará, es muy sencillo de preparar y rápido, esta es una de las diferentes maneras de preparar la carne tártara.

Ingredientes:

  • ½ cebolla
  • 1 ½ jitomate
  • 12 limones
  • 1 rama de cilantro
  • ½ k de carne molida (recomiendo que uses sirloin o una carne que no este ten cargada de grasa)
  • jugo maggi
  • salsa inglesa
  • sal al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra molida
Carne tártara
Carne tártara

Preparación

  1. Coloca en un recipiente la carne y empieza a exprimir los limones, incorpora el jugo junto con la carne, el jugo de limón cocerá la carne. Dale al menos 20 minutos de reposo.
  2. Pica el jitomate, el cilantro y la cebolla e integra a la carne.
  3. A tu mezcla vierte un poco de jugo maggi, un poco de salsa inglesa, agrega la sal y la pimienta
  4. Incorpora perfectamente todos los ingredientes. 

¡Listo! Sirve con galletas saladas o con tostadas, no olvides comentarme como te fue con esta receta. 

Carne tártara
Carne tártara

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Categorías: Recetas

2 comentarios

Tinga (de res o de pollo) | Podemos Cocinar | Recetas Tinga (de res o de pollo) · 10/12/2020 a las 5:36 am

[…] tienes visitas puedes hacer esta receta de tinga y también puedes hacer Carne Tártara, siguenos en nuestras redes sociales Instagram y […]

50 recetas de comida para todos los días - Podemos Cocinar · 28/10/2021 a las 1:33 am

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